Здравствуйте, Алексей! Если оценка стоимости ремонта, произведенная страховой компанией, произведена с учетом требований законодательства, то единственным вариантом является взыскание денег с виновника ДТП.
По второму вопросу можно ответить, что в судебной практике в размер причиненного лицу ущерба включается потеря рыночной стоимости транспортного средства в связи с аварией и ремонтом. Разница в ценах подлежит компенсации виновником ДТП, если истцом будет доказано наличие такой разницы, для чего потребуется проведение оценки рыночной стоимости транспортного средства.